Ingredientes:
Patatas o papas


Queso Havarti.


Queso Chedar.
Jamón York o embutido de pavo.


Orégano.
Aceite para freir y sal


Preparación:
Pelamos las papas y cortamos. Tanto podemos hacerlo en tiras(tipo papas francesas) como en rodajas (tipo panadera).
Lavamos y salamos.

Freímos en aceite bien caliente y retiramos sobre papel absorbente para que escurra el aceite.

Mientras, cortamos el jamón york a cuadraditos y lo salteamos en la sartén hasta que coja color tostadito.

Vamos encenciendo el horno y en un recipiente de vidrio colocamos las patatas.

Cubrimos con las lonchas(rebanadas) de queso troceadas.

Espolvoreamos con orégano y por último, añadimos el jamón york salteado.

Metemos en el horno y mantenemos hasta que se fundan y liguen los trozos de queso.

Podemos prepara este plato en un plato de vidrio o en cazuelitas individuales, listas para servir. See less

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