Ingredientes para hacer Camarones al ajillo estilo mexicano:
250 gramos de Camarones (pelados y lavados)


30 mililitros de Margarina derretida


50 gramos de Aceite para freír
1 unidad de Chile guajillo (rallado)


1 unidad de Naranja exprimida


1 cucharada sopera de Jugo de limón
1 cucharada postre de Ajo picado


6 gotas de Salsa inglesa


1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Camarones al ajillo estilo mexicano:
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En una sartén pon el aceite y la margarina a que se calienten, agregas el ajo hasta que se dore un poco y después agrega los camarones. En este paso salpimienta el plato al gusto.

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Deja cocinar por 5 minutos y agrega el jugo de limón y el de naranja; por último agrega el chile. Mezclalo todo muy bien y apaga el fuego, recuerda no dejar que hierva mucho para que queden suaves.

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Sirve los camarones al ajillo estilo mexicano recién hechos y acompaña el plato con unas tortillas de maíz y unas cervezas. Si quieres saber otra forma de cocinar camarones revisa la receta de camarones al ajillo tradicional y descubre cuál es la que más te gusta, a nosotros nos gustan todas!

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